设计一套好饮食

一切源于设计

本书的这一部分涉及营养。我首先研究了一种流行的饮食：旧石器时代饮食。我的目的是了解其背后的理由，并展示如何科学地调查其说法。接下来，我试图将关于营养最受争议的元素的真相与虚构区分开来：卡路里。一些发现可能会让人感到惊讶。

作为一名工程师，我并不满足于仅仅的知识；我必须设计一个解决方案。我为饮食计划有四个主要目标：

1. 它应该鼓励健康饮食，而不仅仅是控制体重。
2. 它应该是可持续的——可以永远遵循的东西，而不是暴饮暴食。
3. 它应该尽量减少对自己的压力、内疚或任何种类的负面情绪。
4. 它应该提供最佳的时间和精力投资回报率。

结果是积极的饮食计划。这是剧透：它基本上是“吃一点所有东西”的可操作版本。

在我和人们讨论积极饮食计划时，总是会提出两个问题：

1. 你为什么不计算卡路里？
2. 我如何才能少吃一点而不一直感到饿呢？

答案可以在章节中找到，但这些问题与人们产生如此强烈的共鸣，以至于我认为它们应该有一个更用户友好的直接回复版本。

_PositiveEats_是一个完全免费的iOS应用程序，可以帮助您执行计划。它有一个直观的用户界面。以下是该应用程序的快速介绍。